Stellenbezeichnung
Head of Culinary Production - Inflight Services (w/m/d)
Beschreibung

Zur tatkräftigen Unterstützung unseres Produkitonsteams am Standort Friedberg/Bayern
suchen wir zum nächstmöglichen Eintrittstermin eine/n

Head of Culinary Production & Inflight Services (w/m/d)

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
  • Gesamtverantwortung für die Produktion am Standort Friedberg
  • Sicherstellung aller Airline-, Hygiene- und Qualitätsstandards in enger
    Zusammenarbeit mit Qualitätsmanagement
  • Fachliche und disziplinarische Mitarbeiterführung
  • Führung der Dokumentation
  • Kontinuierliche Prozessoptimierung im Produktionsbereich
  • Einkauf, Warenbestellungen, Rohstoffplanung
  • Verwaltung der Warenbestände mit Hilfe eines Produktions- und Warenwirtschaftssystems
  • Mitarbeit und Teilnahme an Produktpräsentationen und Kundenterminen
  • Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit mit Vertrieb, Controlling, Personalwesen
  • Direktes Reporting an die Geschäftsführung
Qualifikationen / Anforderungen
  • Erfolgreich abgeschlossene gastronomische Ausbildung
  • Einschlägige Berufserfahrung in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb, Airline Catering oder Gastronomieproduktion
  • Zusatzqualifikationen in Lebensmittelproduktion und Betriebswirtschaft sind von Vorteil
  • Erfahrung in der fachlichen und disziplinarischen Mitarbeiterführung
  • Erfahrung im Einkauf von Lebensmitteln oder Gastronomiebedarf
  • Strukturierte, unternehmerische Denkweise
  • Zahlenaffinität
  • Bereitschaft zur berufsbezogenen Weiterbildung
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Freude an einem dynamischen, internationalen Arbeitsumfeld
  • Strafrechtliche Unbescholtenheit (Luftamt Prüfung gem. § 7 LuftSiG)
Leistungen der Anstellung
  • Vollzeit 40 Std/Woche, Gleitzeit mit Kernzeit, kein Teildienst
  • Unterstützung und Förderung der Weiterbildung
  • 30 Urlaubstage im Jahr
  • Sonderzahlungen (Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld) und weitere Benefits
  • Vermögenswirksame Arbeitgeber-Leistungen (VWL, AVWL)
  • Mitarbeiterparkplätze direkt am Arbeitsplatz,
  • Mitarbeiterevents, Mitarbeiterrabatte
Kontakte

Bewerben Sie sich bequem online mit Klick auf den
Button „BEWERBUNG EINREICHEN“ oder
per Mail an: bewerbung@aac.de

 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

 

Augsburg Air Caterer GmbH
Personalwesen
Josef-Wassermann-Str. 50, 86316 Friedberg

Tel. 0821 6608-115

Arbeitspensum
Vollzeit
Industrie / Gewerbe
Airline Catering / Lebensmittelverarbeitung
Arbeitsort
Sebastian-Mayr-Str. 3, Friedberg, Bayern, 86316, DE
Arbeitszeiten
Vollzeit 40 Std/Woche, Gleitzeit mit Kernzeit, kein Teildienst
Veröffentlichungsdatum
3. März 2026
PDF-Export
Als PDF exportieren